Martex Farms

Martex Farms es una destacada empresa agrícola en Puerto Rico, dedicada desde 1989 al cultivo, procesamiento, empaque y distribución de frutas y plantas tropicales, como mango, guineo, plátano y aguacate. Con operaciones que abarcan cinco fincas en la isla, Martex Farms exporta sus productos a Europa y Estados Unidos bajo marcas reconocidas como Pango Mango y Tropi Mago.

Actualmente, su participación en la producción de mango doméstico en Estados Unidos es del 70%, convirtiéndose en su mayor mercado. Con más de 30 años de experiencia, Martex Farms ha crecido de manera significativa, adquiriendo nuevas fincas y ampliando su producción.

La empresa enfrentaba desafíos como la falta de decisiones basadas en información, por la carencia de herramientas de recolección y procesamiento de datos. Faltaba visibilidad y modelos analíticos para monitorear y optimizar sus operaciones.

En colaboración con London Consulting Group, Martex Farms se embarcó en un proyecto innovador para digitalizar sus procesos, mejorar la toma de decisiones y establecer un modelo de gobernanza que brinde mayor control y transparencia.

DESAFÍO

SUPERANDO LOS DESAFÍOS DE LA GESTIÓN Y LA TECNOLOGÍA

Martex Farms se enfrentaba a un entorno operativo donde la mayoría de los datos recolectados no eran oportunos ni accionables, limitando así su capacidad de respuesta y la posibilidad de mejorar la eficiencia en las operaciones. La falta de un modelo de gestión definido y la ausencia de indicadores clave complicaba la supervisión y el control de las áreas críticas dentro de los procesos de producción, desde la siembra hasta la cosecha de los productos.

OBJETIVO

DIGITALIZACIÓN Y MEJORA CONTINUA: EL CAMBIO HACIA LA EXCELENCIA EN MARTEX FARMS

Tras un análisis detallado de las operaciones de la empresa, se definió como objetivo principal el incrementar la recolección y disponibilidad de datos y fortalecer el desempeño con un modelo de gestión informático. Con esto en mente, Martex Farms y London Consulting Group trabajaron en conjunto para lograr los siguientes objetivos.

Recopilación y digitalización de datos para apoyar la toma de decisiones en tiempo real, creando indicadores por área.
Estandarización y automatización de reportes para garantizar la disponibilidad inmediata de información útil y relevante.
Implementación de un Modelo de Gobierno que habilite los foros de evaluación de la información, diseñe y dé seguimiento a las acciones correctivas necesarias.

TRANSFORMACIÓN DIGITAL Y MODELO DE GOBIERNO

Una aplicación móvil con cinco módulos fue diseñada, desarrollada e implementada para más de 35 usuarios, incluyendo un módulo de Administración de Datos Maestros, junto con la creación de cuatro foros de acción estratégicos y tácticos.

SIEMBRA

Los objetivos, políticas y sistemas de trabajo fueron definidos y estandarizados, complementados con un dashboard en PowerBI para el monitoreo en tiempo real del proceso de siembra.

SCOUTING

Se desarrolló un proceso de planificación basado en estadísticas, acompañado por dashboards y reportes en PowerBI que permiten la identificación oportuna de plagas y enfermedades en los cultivos.

LABORES CULTURALES

Las labores culturales fueron estandarizadas, y se implementaron dashboards que facilitan la visibilidad y gestión activa de los resultados.

APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS

Se desarrolló una herramienta digital, junto con reportes en PowerBI, para optimizar el costo y la efectividad en la aplicación de productos.

COSECHA

Ocho dashboards y dos reportes fueron implementados, mejorando el control del rendimiento en los campos.

DIGITALIZACIÓN DE LA CUENTA DE RESULTADOS

Mediante el diseño y la implantación de un sofisticado cuadro de mandos de gestión, la empresa obtuvo información en tiempo real sobre ingresos, gastos y rentabilidad en todos los centros de costes y explotaciones. Esta digitalización fue la culminación de unos esfuerzos que comenzaron con la digitalización del campo y la consideración precisa de los centros de coste por cultivo. Con esta potente herramienta, la dirección ejecutiva puede ahora tomar decisiones estratégicas respaldadas por datos concretos, lo que permite realizar inversiones informadas, ampliaciones, contracciones y, en última instancia, aumentar la rentabilidad.
Los estados financieros se digitalizaron a la perfección y se integraron en Power BI, lo que permitió una visualización rápida e intuitiva, potenciando así la toma de decisiones informadas y la planificación estratégica.

RESULTADOS

IMPULSANDO EL ÉXITO A TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN

La colaboración entre Martex Farms y London Consulting Group resultó en logros significativos en distintas áreas:

Estos resultados destacan la transformación exitosa en Martex Farms, mejorando la eficiencia operativa, la toma de decisiones y estableciendo una base sólida para el crecimiento continuo.

Implementación de un Modelo de Mejora Continua, generando la revisión sistemática de indicadores, análisis y planes de acción.
+187% de aumento en la cantidad sembrada.
+250% de incremento en el cumplimiento del objetivo semanal de siembra.
+29% de incremento del cumplimiento al plan de scouting.
+42% de incremento del cumplimiento a los objetivos semanales de labores culturales.
Mejora en el costo de aplicación de agroquímicos a través del monitoreo y control de efectividad.
Análisis de tendencias para la mejora del control del rendimiento de los campos, fortaleciendo la toma de decisiones basada en datos.

TESTIMONIOS

LA OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

"Cuando empezamos el proyecto, la expectativa era vamos a digitalizar datos (…) de algo simple que empezamos, cambiamos el modo de visualizar las cosas. De un proyecto de recopilación de datos, ha empezado a tomar otro giro. Tener la información accesible ha forzado el análisis de si estamos bien o no, ha hecho posible trazar metas y objetivos. Descubrimos que los datos por sí solos no dicen nada, hay que poder compararlos contra objetivos y metas. El método de análisis no acaba en un número, sino en analizar el porqué, cómo podemos definir planes para llegar a la meta y cómo podemos ir poco a poco levantando el techo. Esto abre la puerta para nuevas cosas que pueden venir."

-Veny L. Martí, Presidente

IMPULSANDO LA INNOVACIÓN EN MARTEX FARMS

MARTEX FARMS

SUPERANDO LOS DESAFÍOS DE LA GESTIÓN Y LA TECNOLOGÍA

DIGITALIZACIÓN Y MEJORA CONTINUA: EL CAMBIO HACIA LA EXCELENCIA EN MARTEX FARMS

RENOVANDO LA GESTIÓN
EN MARTEX FARMS