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Avícolas

GIVE FREE RANGE TO YOUR POTENTIAL

Las constantes fluctuaciones del precio de venta en este sector genera una alta competitividad. Para ello, las empresas deben buscar diferenciarse en mantener productos de bajo costo y de alta calidad. Se requiere de una coordinación eficiente de todas las fases productivas, sea para la producción de carne de pollo o huevo de consumo.

Al ser un producto vivo, uno de los principales desafíos es romper con el paradigma que la productividad de las granjas depende sólo de factores externos.

Existen aspectos y variables que deben ser monitoreadas y controladas; como la calidad de los pollos bebé que se reciben de las incubadoras, el grado de desinfección y estatus sanitario de las granjas, la calidad del agua y alimento suministrado, el cuidado de la temperatura del ave, entre otros.

¿Qué podemos hacer por ti?

Soluciones

  • Diseño de herramientas para realizar la planeación anual de las operaciones.

  • Canales de comunicación entre las gerencias operativas.

  • Seguimiento a costos unitarios.

Beneficios

  • Alineamiento de las gerencias.

  • Identificación temprana de requerimientos de inversión en las operaciones.

  • Secuencia de programación de granjas de acuerdo a las necesidades de ventas.

Soluciones

  • Estrategia y gestión de ventas.

  • Modelo de definición de precios diarios.

  • Definición de objetivos operativos.

  • Estructura del área de ventas.

Beneficios

  • Incremento del índice de permanencia de clientes y ticket promedio.

  • Mayor control sobre el margen.

  • Control sobre edad de venta y calidad.

Soluciones

  • Herramienta para planeación de producción de alimento.

  • Cálculo de requerimientos de materia prima.

  • Planificación de transporte.

  • Creación de base de datos para la Gestión de Relaciones con los Clientes (CRM).

Beneficios

  • Reducción en tiempos muertos por cambios.

  • Mayor eficiencia por corridas largas.

  • Control de inventario de macro insumos.

  • Reducción del requerimiento de alimento adicional.

Soluciones

  • Sistema de coaching y supervisión activa.

  • Comités de mejora continua (COPAC).

  • Controles para manejo de aves y el ambiente.

Beneficios

  • Reducción mortalidad de las aves.

  • Dilución del costo de producción.

  • Mayor capacitación de los niveles operativos.

  • Mejora en los indicadores de Mortalidad, Conversión Alimenticia y Ganancia Ave Día.

Soluciones

  • Control de parámetros de incubación.

  • Programación de incubación.

  • Control de temperatura en planta y transporte.

  • Definición de rutas óptimas para entrega de pollos bebé en incubadora.

Beneficios

  • Reducción costo unitario de huevos incubables.

  • Incremento en nacimientos, fertilidad e incubabilidad.

  • Reducción en mortalidad.

Soluciones

  • Dimensionamiento de la fuerza de supervisión requerida y balanceo de cargas de trabajo.

  • Sistema de coaching Supervisores, Capataces y Galponeros.

  • Creación de reportes y controles diarios.

Beneficios

  • Reducción costo de producción de huevos incubables.

  • Incremento producción de huevos por gallina encasetada.

  • Mayor capacitación de los niveles operativos y aseguramiento de la calidad.

Nuestros clientes

don pollo
imba
san fernando
Santa elena
  • “El proyecto ha generado un cambio positivo de mentalidad en las personas, en este momento estamos teniendo resultados que antes no lográbamos obtener, principalmente en la mortalidad”

    Rafael Valdez | Gerente General Avícola Santa Elena (Perú) ROI 7 a 1

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